四月的大湖,已經幾乎沒有草莓了~
可能是因為今年吃的不夠過癮,還是想在季節的尾聲,造訪草莓園
想要多作一些草莓果醬儲存起來慢慢吃~
為了尋求品質更好的草莓,帶著想吃的更健康的心情
今年我嘗試尋找有機或自然栽種的農家....
我們這次造訪的是位於雪霸國家公園內的劉正男高冷草莓園。
老闆很自豪的說,採下來的草莓不用洗就可以直接吃,完全不使用農藥。
不過要小小的提醒大家,請不要邊採邊吃喔~
因為人家也是辛苦的栽種,請不要貪小便宜的一直吃
(其實自己事前完全沒有注意到這點,還開心的吃了幾粒, 老闆> < 請原諒偶~)
一抵達草莓園,大家就開心的解散各自大顯神通!
這裡的草莓,不知道是品種的問題還是栽種的環境
吃起來就是比一般的稍微結實,甜度夠且帶一點草莓的微酸
可惜我們到達此地的時間已經是週日的下午
所以草莓園中的草莓已經找不到非常大的了~ 殘念...
在老闆的協助之下,勉強帶了2斤的草莓回家
(老實說,既然自己去採草莓,就不要讓老闆幫你補重量了~
可能我是個愛挑剔人,帶回家的草莓在仔細的檢視下,仍有不滿意之處...)
帶回家的草莓連塞牙縫都不夠,當然沒有辦法作果醬....
等冰箱中上次做的草莓果醬吃完後,就要等待明年了~
喔喔~ 手工的果醬貴&限量真的是有道理的啊!
自己採草莓好累喔~ 下次,我還是請老闆直接送到我家就好了!
這個老闆很酷的! 他是有順路才會安排送貨到你家。
打電話詢問的時候,他不會跟你說什麼時候會有送貨喔,會先登記後再跟你聯絡!
劉正男高冷草莓園
草莓產期:12月初~隔年4月
預約專線: 037-941-608、0918-156-021、0937-541-680
地址:苗栗縣泰安鄉清安村8鄰193-1號(「石水坊」隔壁)
交通路線:中山高苗栗公館交流道下→接台72線快速道路(或台6線省道)往汶水大湖方向
→終點右轉台3線→過橋紅綠燈路口左轉→接苗62線往泰安方向
→過清安豆腐街(走外環)右轉接苗62-1線往清安村
→上行循「石水坊」標示前行至頂點即達(『劉正男高冷草莓園』即位石水坊旁)
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